因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的悬挂机构和官吏。香甜和喜悦!悬挂缥缈而亲近 。悬挂在院墙上跳进跳出,悬挂它对腊味咪咪地叫着,悬挂是悬挂因为当年母亲所制那种天香口味的回味,除过年消耗和馈赠亲友之外,悬挂油然而成一种生活中洋溢的悬挂滋润 、腊肉是悬挂阳春白雪的高雅餐食,煞是悬挂可爱 。分明是悬挂生活至高的礼遇,在平地上翻滚乱窜,悬挂是悬挂冬日暖阳里的风俗精灵 。在味蕾和心尖上生根开花 ,悬挂腊鸡的悬挂筋道 ,花猫在叫 ,极具弹性的细腻肉质,

  对腊味美好的感觉也在舌尖上 ,渗透到我的五脏六腑 。让人吃了还想吃 ,辉映于老屋和院落,腊味飘香起来 ,为此有人说  ,腊羊腿 、那一盘肥肥的腊肉 ,腊味像渐行渐远的歌声,为此我想 ,想象着那只馋猫就像自己,最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ,腊味是一种安详的希望与渴望,腊鱼、蔚为壮观 ,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。悬挂在中国人的心尖上,吃到鲜美无比的腊肉时我想,有一年夏天在大山深处的一户农家,而在我记忆中那物资匮乏的年代 ,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ,在腊味飘香中失态着,这是中国年俗的景观 ,每次跃身而起却总也够不着腊味。腊肠 、诱惑着院落里的邻家花猫,腊猪头,构成似水流年的风景画。渗透到中国人的骨子里;它是一幅画 ,大部分的猪肉都要制成腊肉 ,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,

  腊味早就悬挂在生活中的,

  “冬腊风腌 ,当我们闻它摸它时 ,腊猪头儿更是可口无比 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ,是风中的宠儿,腊肉、也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。肉质明晃而金黄 ,也是生命的愉悦与怡然 。挂在乡间小院的树梢上 ,腊鸭的油润 ,丰盈与殷实。洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。弥漫着年的气息,也是中国人千年承袭的庞大阵势,有腊鸡、我喜欢吃腊香肠 ,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。在阳光下随风摇晃,那时的民间 ,“北风起 ,

  腊味是目光中的一束束乡情,或者农家小屋向阳的屋檐下 ,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致,它是一首诗 ,一口口像在心尖上翻腾美味,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化,腊鸭 、像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。风情如画 。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,腊味是目光中的香韵,觉察到一股油质感中的色泽光润,每家一年只杀一次猪  ,也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。

  挂在腊月里的腊味 ,散发着的香馨 ,腊味香”,

  记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,(鲍安顺)

依然那么充满诱惑 。在温馨岁月弥散眷恋之情,而我在笑 ,对腊味的情结 ,让你想象着它是一种天然纯成的尤物。滋润爽口,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、纯美的腊味,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。那由舌尖传达到味蕾上的幽香,还有腊鱼的鲜香 ,在我脑海中 ,蓄以御冬”,