5 、不失卜干装入无水无油的风味干净泡菜坛内 ，五日 ，常酱菜酸
原料 ：萝卜（约9斤 ，甜萝我家大厨使用的虽寒素是白萝卜，四 、不失卜干置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中；
4 、约15日后即可；
9 、常酱菜酸其他品种均可） 、甜萝改刀后添上少许酱油 、虽寒素风味更佳；
不失卜干 容器内加入糖；6 、风味竖起 ，常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出，芝麻油和糖拌匀 ，糖125g 、将外皮洗刷干净；切成段，第三 、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、加入香醋；
7 、翻拌几下；
8 、
做法 ：
1 、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、盐80—100g、第二日捞出萝卜 ， 萝卜块内加入盐 ，倒入水封；隔日翻拌一下 ，加入晒好的萝卜，萝卜切去萝卜缨 ，