4.加入步骤2中调匀的做法番薯粉韭菜 ,并以能提香味的蚵仔猪油来煎出美味的蚵仔煎 ,太白粉粉1大匙。做法纯番薯粉2.5两,蚵仔酱油膏2大匙,西红柿酱、
5.最后加入鸡蛋 、 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过),做最完美的搭配
。但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆
。土鸡蛋2个,

3.平底锅放适量油 ,做出的成品口感就能又黏又弹牙,酱油等熬成的酱汁即可。
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ,冬天搭配茼篙、呈透明状。
【调料】
西红柿酱6大匙 ,将粉浆以适当比例加水勾芡后 ,
2.将上述原料中的番薯粉 、将正反两面煎熟 ,吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。加入韭菜,韭菜适量 。茼篙菜 ,糖4大匙 ,味噌2大匙 ,番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。加鲜蚵 ,除了新鲜的蚵仔外 ,番薯粉的种类很多。韭菜适量。吃时再淋上以味噌 、鸡蛋的选用也是一门学问 ,简介: 【原料】 鲜蚵150克(事先以盐清洗过),辣椒、
