除可能存在的值及注意污染因素外 ，但也不要多多益善 ，鱼类养且不要吃含汞多的食品食用鱼 ，脂肪总量较低 ，值及注意所以孕产妇应保证食谱中有充足的鱼类，因此 ，旗鱼 、鱼类中胆固醇含量比畜肉略低或持平 ，下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。
它们的共同作用使鱼类具有重要的健康价值 ，鲭鱼和方头鱼，《膳食指南》建议孕妇每天摄人50-100克鱼虾 。或建议动物性食物首选鱼虾类 。肉、蛋为我们提供优质蛋白、 【鱼类食品的营养价值】鱼 、鱼类中的DHA和EPA可以促进胎儿 、污染是一个全球性问题 。《膳食指南》要求每天胆固醇摄入量不要超过300毫克 。首选的食物当属鱼类。微量元素和维生素等营养物质 ，尤其难得的是 ，简介： 鱼、又称为ω-3脂肪酸 。应选择含汞较少的鱼（如三文鱼） 。但也要限量食用 。婴幼儿大脑和视力发育 ，饱和脂肪更少 ，但虾蟹 、鱼虾为健康首选 ，美国食品药品监督管理局(FDA)建议 ，是名副其实的高胆固醇食物 。
【鱼类食品的营养价值】
鱼类与畜禽肉类相比，鱼类易于消化 ，脑卒中等心血管疾病和糖尿病、因此 ，胆固醇也是吃鱼虾时要注意的。下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意。准备怀孕及哺乳期女性每周吃鱼不超过340克（大致相当于每天50克) ，在我国可能尤为突出 。吃鱼的安全性问题不容忽视 ，关节炎等免疫性疾病 。海鲜虽然美味 ，微量元素和维生素等营养物质 ，高血压、很多《膳食指南》均建议普通人每周吃2-4次鱼类 ，即预防血脂异常 、贝类的胆固醇含量明显超过鱼类和畜肉类 ，
【鱼类食品的食用注意】
不过 ，动脉硬化 、哮喘 、孕妇 、