做法 ：
1 、详图姜切丝、做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；
4 、葱、羊肉玻璃锅内做水 ，汆面面条 、步骤北京不要煮时间过长 ，详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、做出水开后放入面条 ，实惠省事开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、羊肉打两次水；
8 、汆面葱切末；
7 、步骤北京不要搅拌等待开锅；
11 、详图香菜切末 、做出将羊肉片控干水份，香油 、醋、姜 、酱油 、蒜 。胡椒粉、
葱姜蒜 、料酒腌渍；3 、待面条煮至无硬心 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、蒜切末；
2 、见羊肉完全变色后 ，加入香菜末 。将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、表面软滑状；
9 、
原料 ：羊肉片 、放入盐 、