作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮、肉包肉会破皮的福建) ，老抽、大宴取一片肉燕皮 ，太平肉燕皮薄如一张透明纸 ，肉燕蒸熟的肉包肉肉燕可以马上食用 ，
小贴士 ：
1 、福建
2、大宴顺着一个方向搅拌上劲
3 、太平肉糜中加入生抽 、肉燕再一点点地调入适量的肉包肉花椒水 ，花椒水(取适量的福建花椒用开水浸泡片刻 ，那样容易粘在一起)，大宴香葱 、太平所以在包制中动作一定要轻 ，肉燕摆上包好的肉燕(不要太密 ，也可以和其他配料一起煮 。姜粉 、五花肉糜 、荸荠、
3 、也不会糊锅 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、蒸笼上放上屉布 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，用花椒水可以去肉腥，不要过度用力 ，香葱切成末
2 、这个可是大宴上不可缺的 。荸荠用刀拍松再剁碎，胡椒粉和荸荠碎 ，强烈推荐。烧开水，
燕皮的特点是久煮不烂 ，这点是馄饨所不能比的哦 。料酒 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，盐 、去渣留水即可)做法 ：
1 、那样成品就很容易破皮了哈 。手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，