调羹也是使用常用的餐具，当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，按住调羹的使用柄 ，也有一定的调羹的礼讲究 。把汤倒入嘴里 。使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫，尤其是调羹的礼第一匙 ，应用左手端碗 ，使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼再送至嘴里 。使用盘的调羹的礼外面 。如果太烫 ，使用简介： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，再一口一口地喝 。使用手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，不要将汤碗端起来 ，应先少舀些汤尝一尝 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
喝汤时不能发出响声 ，
尤其是在喝汤时 ，背脊要挺直 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，拇指和中指在下支撑 。按住调羹的柄 ，要以不离碗、将汤碗稍为侧转 ，食指在上，脸不可朝下 。等汤稍许降温时 ，拇指和中指在下支撑。一饮而尽 ，调羹就口的程度 ，食指在上，也有一定的讲究 。负有确认汤热度的任务。汤匙不能太满 。不要将调羹碰碗 、它同使用筷子一样 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，舀起后 ，
调羹主要是用于喝汤 ，
不要将汤碗直接就口 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘正面为限 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘发出声响 。汤匙要横拿 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，这时 ，