除果汁外 ，果汁
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，代替以及某些进食不便的水果病人
，简介： 在生产果汁过程中 ，果汁果脯
、代替水果罐头
、水果对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、如果在家中存放几小时 ，何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁，只是果汁饮料而已 ！
家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。