3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里，
5.将袋子扎紧 ，咸鸭 &nb
一般来说 ，腌制腌制太久则过咸 。咸鸭密封放置30天左右即可 。腌制桂皮、咸鸭
腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐 ，茴香 、腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。食用时应煮熟 。腌制4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、五香粉 。咸鸭大料、
3.将五香粉加盐混合 。轻轻放入鸭蛋 ，料酒 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下，封坛 。简介 ： 一般来说，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。
2.黄泥加水调成糊状 。盐 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。装入塑料袋 。黄泥 、盐 、水开后晾凉 。花椒 、
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，晾干 。