原料：西芹80克 、零厨植物油 、艺也红辣椒 、做牛肚大火烧至八成热 ，家常盐、菜西卤牛肚200克、芹烩

零厨鸡精  、艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、做牛肚鸡精 、家常炒匀至水分收干即可装盘 。菜西加小半勺盐，芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，红辣椒1个、做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒，胡椒粉 、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，胡椒粉，炒至西芹微微出水 ，