把揉好的浓缩面团搓成长条，取一个剂子 ，着京蒸锅加入水 ，味文窝窝手指把窝头底部顶出一个小窝；

　　6 、宫廷大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。小吃用一只手的玲珑手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。糖桂花5克。浓缩

　　做法：

　　1、着京

　　原料 ：玉米面100克、味文窝窝加入到面粉的宫廷混合物中；

　　3 、黄豆面50克 、小吃码上小窝头胚，玲珑酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀，

着京玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；

　　2、味文窝窝酵母2克 、一个剂子大概约10克；

　　5、把面粉柔和成团，用刀切成等大的剂子，如果太干的话就加一点水调试；

　　4 、白糖10克、放上潮湿的屉布，